Taggato: ricette dietetiche tofu

carbonara vegana ricetta primo piatto vegetariano

Ricetta carbonara vegana con tofu affumicato

Anche chi segue una dieta vegetariana o vegana può mangiare la carbonara, basta conoscere gli ingredienti “sostitutivi”. La carbonara vegana è una ricetta facile e veloce per un primo piatto di pasta leggero e...

tofu come cucinarlo

Ricetta tofu impanato in padella con farina di ceci

Nella cucina vegana, il tofu è un formaggio di soia usato in diverse ricette. Tipica specialità cinese e giapponese, il tofu viene prodotto facendo cagliare un liquido gelatinoso derivato dalla soia. Usato nella preparazione...

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