Dieta delle Fibre tra 1200 e 1500 calorie: dimagrire con cereali, frutta, verdura

La Dieta delle Fibre è sana, naturale, equilibrata e varia: si basa su alimenti ricchi di fibre, è una dieta ipocalorica tra le 1200 e le 1500 calorie al giorno che consente di dimagrire e di perdere fino a 5-6 chili in 1 mese, se è abbinata anche ad un’ attività fisica costante di almeno 3-4 volte a settimana.

E’ importante prendere la sana abitudine di includere le fibre nell’ alimentazione quotidiana, mangiando frutta, verdura e cereali. Inoltre, è anche importante bere molta acqua naturale nel corso della giornata: almeno 1 litro e mezzo di acqua naturale al giorno. Sia per cucinare che per condire i piatti, l’ olio extravergine di oliva è il più salutare. Occorre però fare attenzione alla quantità: l’ olio d’ oliva è molto calorico (come tutti i tipi di olio), nella Dieta delle Fibre la quantità consigliata di olio è un cucchiaio al giorno. Via libera invece all’ aceto, al limone e alle spezie per condire i cibi.

Benefici delle fibre nella dieta

1- aiutano a prevenire il cancro del colon
2- aiutano ad eliminare gli acidi dalla vescica biliare
3- fortificano la mucosa intestinale
4- migliorano la digestione
5- facilitano l’ evacuazione (sono utili per contrastare la stitichezza)
6- rallentano efficacemente l’assorbimento dei carboidrati
7- riducono l’ assorbimento dei grassi.

Schema menù settimanale Dieta delle Fibre

REGOLE DA SEGUIRE SEMPRE
COLAZIONE: caffè o tè macchiato con latte scremato + uno yogurt magro bianco o alla frutta con 2 cucchiai di cereali (meglio se integrali) + una fetta biscottata (preferibilmente integrale) con un velo di marmellata light
SPUNTINO: a metà mattina succo d’ arancia o pompelmo non zuccherato (o altro succo di frutta a scelta) + un frutto fresco di stagione a scelta
MERENDA: a metà pomeriggio uno yogurt magro bianco o alla frutta con 2 cucchiai di cereali (meglio se integrali)
CONDIMENTI: è consentito solo un cucchiaio di olio al giorno per cucinare; via libera invece ad aceto (preferibilmente di aceto di mele), limone e spezie per consire i piatti; usare poco sale e preferire il peperoncino
NOTE: bere 1 litro e mezzo di acqua naturale al giorno; contro venetuali attacchi di fame fuori pasto si possono mangiare carote o finocchi crudi che sono ricchi di fibre; abituarsi a sostituire il pane bianco con quello integrale e sostituire la pasta e il riso con quelli integrali; cuocere gli alimenti in modo dietetico alla piastra, bolliti o al forno; scegliere carni magre come vitello, pollo o tacchino.

LUNEDI
PRANZO: 80 grammi di riso in bianco (preferibilmente integrale) + un pomodoro in insalata (quantità libera) + una scatolina (da 80 grammi) di tonno al naturale + una pera o un altro frutto fresco di stagione a scelta
CENA: insalata verde a piacere (quantità libera) + 100 grammi di fettine di pollo o tacchino cotte alla piastra + 2 fette di pane preferibilmente integrale + una mela o un frutto fresco di stagione a scelta

MARTEDI
PRANZO: 80 grammi di lenticchie bollite (anche già pronte in barattolo) + insalata mista a piacere (quantità libera) con una scatolina di mais + una mela o un altro frutto fresco di stagione a scelta
CENA: frittata con 2 uova + asparagi o spinaci lessati (quantità libera) + una pera o un altro frutto fresco di stagione a scelta

MERCOLEDI
PRANZO: insalata di riso preparata con 80 grammi di riso, una scatola di tonno al naturale e verdure grigliate a piacere (come zucchine, peperoni e melanzane in quantità libera) + una mela o un altro frutto fresco di stagione a scelta
CENA: broccolo al vapore o lessato (porzione libera) condito con succo di limone + 100 grammi di fettine di vitello alla piastra + una pera o un altro frutto fresco di stagione a scelta

GIOVEDI
PRANZO: 80 grammi di riso (preferibilmente integrale) in bianco + 100 grammi di sogliola lessata e condita con limone, prezzemolo e aglio + una mela o un altro frutto fresco di stagione a scelta
CENA: insalata verde mista (porzione libera) con una scatolina di mais + 100 grammi di fettine di petto di pollo o tacchino alla piastra condito con succo di limone + una mela o un altro frutto fresco di stagione a scelta

VENERDI
PRANZO: 80 grammi di pasta (preferibilmente integrale) condita con pomodoro e basilico + spinaci bolliti (quantità libera) conditi con succo di limone + una pera o un altro frutto fresco di stagione a scelta
CENA: hamburger di vitello (100 grammi) + un pomodoro in insalata (porzione libera) + 2 fette di pane (preferibilmente integrale) + un’ arancia o un altro frutto fresco di stagione a scelta

SABATO
PRANZO: 80 grammi di riso in bianco (preferibilmente integrale) + broccolo o cavolo al vapore o lessato (porzione libera) + una mela o un altro frutto fresco di stagione a scelta
CENA: 100 grammi di fettine di pollo o tacchino alla piastra condite con succo di limone + insalata verde a piacere (porzione libera) + 2 fette di pane preferibilmente integrale + una pera o un altro frutto fresco di stagione a scelta

DOMENICA
PRANZO: un piatto di minestrone di verdure (anche già pronto surgelato) con 50 grammi di riso (preferibilmente integrale) + insalata verde a piacere (porzione libera) + una pera o un altro frutto fresco di stagione a scelta
CENA: 100 grammi di sogliola lessata e condita con limone, prezzemolo e aglio + insalata verde con pomodoro e una scatola di tonno o salmone al naturale + 2 fette di pane prefribilmente integrale + una mela o un altro frutto fresco di stagione a scelta